06/12/2017 às 10h55min - Atualizada em 06/12/2017 às 10h55min
Sorocaba recebe festival gastronômico de churrasco neste sábado
'Bárbaros BBQ' acontecerá na Chácara Filomena. Ingressos garantem carnes e bebidas à vontade durante o evento e podem ser adquiridos pela internet, além disso terá shows e espaço kids
Quem gosta de churrasco não pode perder a Bárbaros BBQ, o festival que mais valoriza a carne do Brasil acontecerá no sábado, dia 9 de dezembro, à partir das 12 até as 22 horas, na Chácara Filomena, em Araçoiaba da Serra, região de Sorocaba. Essa será a terceira edição da festa que recebe alguns dos melhores churrasqueiros do Brasil. Serão 10 horas de festa de open food e open bar de cerveja, refrigerante e água, atrações musicais e espaço kids.
As estações de churrasco do Bárbaros BBQ serão abastecidas com carnes de altíssima qualidade, da linha especial BBQ Secrets. O público poderá provar as receitas de chefs de cozinha, que irão preparar carnes suínas, bovinas, de cordeiro, de peixe e de aves, além dos acompanhamentos. O time de cozinheiros contará com nomes como Bruno Panhoca com um brisket inesquecível, Bruno Kod, vencedor do reality Fecha a Conta, e chef de cozinha na Kød, uma steakhouse em São Paulo, Fádia Cheiato, ex participante do Masterchef no comando da estação de frango. Jimmy McManis, o americano mais brasileiro do cenário churrasqueiro, para preparar o barreado.
Churrasqueiros no comando das estações
Adriano Pedro, Alejandro Roth e Claudio Sander - costela e cordeiro no tradicional fogo de chão! Anderson SMOKETEXAS - chorizo Betones - polled pork Bruno KOD - lingua Bruno Panhoca - brisket Diego Belda - pancetta com couro Helvecio Maciel - salmão na prancha Fernando - ancho Gui Moraes - filet mignon Igor - costelinha de porco Jimmy Ogro - barreado Jorge Boratto - flat iron Lucas Ferriani - pernil confitado Marcinho Giudicissi - BBQ Brasil - cupim defumado Netao Bombeef - picanha Reinado Lee - tacos coreanos Renato Gil (Demas) - fraldinha Romulo Morente - prime steak e tutano Fadia Cheiato - Master Chef - frango crocante Erva doce - bufallo wings Fabio Specialli - linguiças Helô Palácio - pão de alho e legumes
Mistura de ritmos para não deixar ninguém parado
Para animar a festa, terá a talentosa banda ‘Texas Flood’ que promete animar a todos com sua mistura de country, blues, folk e rock’n roll! E ainda a ‘Tritono Blues’ que é uma das bandas mais requisitadas do gênero, sempre se apresentando em grandes casas de shows e importantes hotéis da noite paulistana. Para quem gosta de rock terá ainda a ‘Banda Gales’. E claro, não poderia falta o melhor do sertanejo com ‘Waltinho Silva’.
Sobre a Bárbaros BBQ
A Bábaros BBQ, a festa dos carnívoros, é um evento gastronômico para amantes do churrasco no interior paulista. A ideia é realmente levar o clima ancestral, de churrasco feito com fogo, sem nenhuma outra fonte de calor. Espetos no chão, grelha, tambores, rotisserie, pit (usado no texas para defumar carne) e parilla são alguns dos equipamentos a serem utilizados e distribuídos pelas estações, que recebem toneladas de carnes – com acompanhamentos. A programação musical é sempre presente para garantir o clima do evento dedicado aos amantes das carnes, que aproveitam tudo com muita cerveja, água e refrigerante à vontade.
Serviço: Bárbaros BBQ Data:9 de dezembro, à partir das 12 horas Local: Chácara Filomena - Antiga Chácara Maluf Endereço: Rodovia Raposo Tavares Km 114,5, sentido capital. Araçoiaba da Serra. *Crianças até 11 anos não pagam. De 12 a 17 anos o valor é 80, reais.